De treuzelende truffeljager
Blijf op de hoogte en volg Fred
10 Oktober 2017 | Italië, Olmo Gentile
Het verhaal van de treuzelende truffeljager
Wij hebben ons weer iets op de hals gehaald. Een korte reis naar de Piemonte, weer naar de Borgo, maar nu: truffels zoeken. Het beeld van snuffelende en knorrende varkens, juichkreten bij het vinden van een mooie witte truffel. de diamant onder de truffels van de Piemonte sprak ons aan en nergens verder over nadenkend boekten we een reisje naar de heerlijke omgeving van Olmo Gentile.
Maar ja, wij hadden geen getrainde varkens, geen zwijnen die een scherpe neus hadden en eigenlijk geen idee hoe dat truffels zoeken nu in zijn werk ging. Gelukkig wist Natasja raad. De eigenaar van Il Cafi, een bekend restaurant uit Acqui Therme, had twee getrainde labradors en wilde wel met ons op stap. Geregeld dus! Morgen vertrekken we met de KLM richting Turijn, autootje ophalen en dan via een heerlijke lunchplek op naar de Borgo. Nachtje slapen en dan gaan we op pad, zal ons benieuwen.
Wij hebben ons weer iets op de hals gehaald. Een korte reis naar de Piemonte, weer naar de Borgo, maar nu: truffels zoeken. Het beeld van snuffelende en knorrende varkens, juichkreten bij het vinden van een mooie witte truffel. de diamant onder de truffels van de Piemonte sprak ons aan en nergens verder over nadenkend boekten we een reisje naar de heerlijke omgeving van Olmo Gentile.
Maar ja, wij hadden geen getrainde varkens, geen zwijnen die een scherpe neus hadden en eigenlijk geen idee hoe dat truffels zoeken nu in zijn werk ging. Gelukkig wist Natasja raad. De eigenaar van Il Cafi, een bekend restaurant uit Acqui Therme, had twee getrainde labradors en wilde wel met ons op stap. Geregeld dus! Morgen vertrekken we met de KLM richting Turijn, autootje ophalen en dan via een heerlijke lunchplek op naar de Borgo. Nachtje slapen en dan gaan we op pad, zal ons benieuwen.
-
10 Oktober 2017 - 20:29
Mirella:
Heerlijk, de verhalen zijn er weer!! Hele fijne vakantie en geniet ervan... -
11 Oktober 2017 - 11:25
Michel & Wilma:
Hoi F&A,
Zoals reeds aangegeven via WhatsApp...een hele fijne vakantie.
By-the-way, probeer zo'n mooi wit truffeltje terug te smokkelen naar Nederland. Verse Gnocchi met een botersausje en daar bovenop (witte) truffel...niet te versmaden:-)!
Gr. M&W -
12 Oktober 2017 - 21:25
Co:
Kom maar op met jullie verhalen. Ik vraag me af, worden het bloedstollende verhalen of gewoon een gezellig reisverslag.
Ik laat me graag verrassen.
Veel plezier en geniet van deze bijzondere vakantie.
Jacoba.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
