Internet en de uitslag

Het internet hier in Italië is net zo betrouwbaar als de politici. Soms doet het het wel, soms doet het het niet en als je de telefoonprovider om een verklaring vraagt ligt het altijd aan je eigen router of je eigen bekabeling. Dat er hier richting Borgo gewoon telefoonkabels open en bloot over de bosgrond lopen en sommige verbindingen met een kroonsteentje zijn gemaakt is niet iets om de telefoonmaatschappij aan te rekenen. Gisteren hadden we dus weer storing, vandaar geen stukje bij het ontbijt of de koffie maar pas tegen de lunch.Vandaag lijkt het weer te gaan lukken.

Gisteren ons gebruikelijke bezoek aan Gianni van Fortetto dela Luja gebracht. Wat een mooie plek is dat toch en met wat een passie kan Gianni over het wijn maken vertellen. Terwijl nagenoeg iedereen in de omgeving al aan het oogsten is wacht hij nog een week om (ondanks dat het risico’s met zich mee brengt) de druiven nog wat meer op smaak te krijgen en een nog beter product te maken. Zo deed zijn overgrootvader het en zo zal het blijven. Betekent wel dat hij geen grote hoeveelheden produceert maar dat is een bewuste keuze. Natuurlijk moest er geproefd worden. De simpele Mon Ross (rode wijn die je koud kunt drinken) en de complexere Le Grive. Oogst 2014, nog niet officieel te koop, ook nog niet ‘af’, maar op dit moment al heel lekker. Twee tot drie jaar bewaren en dan moet ie prima zijn. Als we dat maar volhouden. Natuurlijk weer een paar doosjes meegenomen, dat zal nu toch wel echt een toer worden om ze allemaal mee te krijgen. We hebben overigens even geïnformeerd naar een halve 911 maar dat had uiteindelijk geen zin want voor ons type is geen trekhaak beschikbaar. Ook de optie van de dakbak gaat niet werken dus het zal aan onze eigen inventiviteit liggen of we alles er in krijgen. Maar dat het gaat lukken staat buiten kijf.

’s Avonds hadden we hier een diner in de Borgo met de andere gasten. Ed en Natasja verrasten ons met een aantal hele mooie voorgerechten, een prachtig hoofdgerecht en als piece de résistance de peren gekookt in wijn met mascarpone. Heerlijk en zeker als je weet dat we heerlijk buiten onder de sterrenhemel zaten. Iets wat volgens ons in Nederland nu niet aan de orde is. Prima plan dus Wilma en Michel om richting Toscane te gaan want de vooruitzichten voor de komende week zijn uitstekend.

Gisteravond hebben we ook nog alle oplossingen voor het relmuis probleem de revue laten passeren. Ed als relmuis expert en kok vond de optie vetmesten en serveren de beste maar gezien de reacties van de andere gasten viel die toch af. Nog meer katten (er lopen al vier van die jagers die er regelmatig een vangen) kon ook niet echt de handen van iedereen op elkaar krijgen en de optie om ze dan maar de Borgo over te laten nemen werd het ook niet. Uiteindelijk heeft de jury dus maar besloten om het een gelijkspel te laten zijn en in het najaar een relmuis avond te organiseren waar alle inzenders voor worden uitgenodigd om gezamenlijk van een heerlijke Italiaanse wijn te genieten.

Morgenochtend gaan we weer op tijd richting Nederland. Met een overnachting in de omgeving van Heidelberg is het maandag weer richting Varsseveld. De tijd is hier omgevlogen, zeker niet in de laatste plaats door jullie niet aflatende en gezellige reacties. Wij hebben er van genoten.